Les caractéristiques de base du plateau de cordiérite

Les plateaux de cordiérite ont suscité un vif intérêt en raison de leurs excellentes propriétés physiques et de leur tolérance aux températures élevées. Ils peuvent rester stables dans des environnements allant jusqu'à 1200°C, ont un faible coefficient de dilatation et une excellente conductivité thermique, ce qui garantit qu'ils ne se déforment pas facilement lors du traitement à haute température.

Largement utilisé dans l'industrie de la restauration

Dans le secteur de la restauration, les plateaux en cordiérite sont largement utilisés en raison de leur excellente résistance aux températures élevées et de leur sécurité alimentaire. Que ce soit pour la pâtisserie, le gril ou la cuisson à haute température, ils peuvent empêcher efficacement les aliments de réagir avec d'autres matériaux et garantir la sécurité alimentaire.

Avantages de choisir un plateau de sagger en cordiérite

Choisir des plateaux sagger en cordiérite peut apporter plusieurs avantages :

• Durabilité à haute température : peut résister à des changements de température extrêmes et convient à une variété de méthodes de cuisson.
• Excellente stabilité thermique : peut conduire la chaleur rapidement et améliorer l'efficacité de la cuisson.
• Sûr et respectueux de l'environnement : aucune substance chimique n'est libérée et il est conforme aux normes de sécurité alimentaire.

Résumer

Les plateaux en cordiérite ont montré de vastes perspectives d'application dans le secteur de la restauration en raison de leurs nombreux avantages tels que la résistance aux températures élevées et la sécurité alimentaire. En choisissant des plateaux en cordiérite de haute qualité, les entreprises peuvent non seulement améliorer la qualité des produits, mais également renforcer l'image de marque et répondre à la demande du marché.